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安全柜是為操作原代培養物、菌毒株以及診斷性標本等具有感染性的實驗材料時，用來保護操作者本人、實驗室環境以及實驗材料，使其避免暴露于上述操作過程中可能產生的感染性氣溶膠和濺出物而設計。
工作原理
將柜內空氣向外抽吸，使柜內保持負壓狀態，通過垂直氣流來保護工作人員；外界空氣經高效空氣過濾器過濾后進入安全柜內，以避免樣品被污染；柜內的空氣也經過過濾器的過濾后再排到大氣中，以保護環境。
（氣溶膠：指懸浮在氣體介質中、粒徑一般為0.001µm~100µm的固態和液態微粒所形成的膠溶態分散體系）
根據安全柜的強制性行業標準規定，只有獲得國家食品監督管理局頒發的三類注冊證的產品才能真正保護操作人員、實驗室環境和操作樣本；安全柜提供對人/樣品及環境的三重保護。
1.安裝：確保安全柜與外部排風系統壓力平衡，保證安全柜處于正常工作狀態
2.維護：定期維護和檢測，確保安全性
3、制定計劃：工作前認真理解操作步驟和所需設，盡量減少擾動，準備好消毒劑
4、開始：關紫外燈，前窗開至適當高度，打開安全柜的燈和風扇；檢查出風口是否有障礙物，等待5min；用消毒液徹底洗凈手和手臂；穿長袖工作服和手套；帶防護眼鏡
5、清潔：用70%的乙醇或適當的消毒劑擦拭工作區域內壁
6、上樣：只放入所需物品，不能超載；出風口不要有障礙物，大物體間要保持一定距離；前窗降至適當高度，2-3min以吹掃污染物
7、后的吹掃：工作結束，繼續開機10-15min
8、下樣：與污染物接觸的物品，取出之前必須經表面去污處理，所有托盤或容器取出前必須加蓋
9、清潔：用消毒劑清潔內壁，待其干燥；定期抬起工作面清潔下面的區域。
10、技巧：
•所有物品離前窗至少2英寸，所有污染性的操作盡量遠離工作區域的后部
•干凈的與污染的物品分開放置；污染物品盡量放置在工作區域后部
•操作時物品和手臂不要穿過前窗
•避免使用明火，用適當的滅菌措施•避免使用干擾安全柜內層流的實驗手段
•安全柜處于操作狀態時，徹底消毒內壁
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